麺を作り続けて７０余年。
麺職人がこだわり続けた麺。
長時間乾燥製法で香りや旨みを凝縮した麺は、
コクとのどごしの違いが自慢です。
また、麺職人が辿り着いた熟成と黄金比率が
一口一口食べるたびに風味を楽しめる
銘品に仕上がりました。
北海道産小麦粉など国産にこだわり、
より美味しく安心して食べていただける麺は、
先様にも喜ばれるご贈答やご新物に
ぜひご利用ください。

新潟県十日町市松代。
自然豊かな松代地区は、冬の雪解け水が豊富で、
大地はたくさんの生命を宿します。
そんな水は、麺に大切な生命を与えてくれます。
移りゆく景色と共に麺を作り続けて７０余年。
どんなに景色が変わっても
麺への情熱は変わりません。
大自然がくれた〝めぐみ〟を
田舎町から全国へお届けしています。